Parc et jardin du Château de la Bourdaisière

• Collection Nationale Végétale Spécialisée : L'agrément est décerné en mai 2020 par le Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées pour la collection de dahlias du Château de la Bourdaisière.

  La Collection de dahlias, débutée au Château de La Bourdaisière en 2009 et réunie au sein du Dahliacolor dessiné par le paysagiste Louis Benech, constitue l’un des plus grands jardins de dahlias en France, composé de 400 variétés en provenance de la maison Turc. 

• Biodiversité au jardin : Une démarche durable globale

• Gourmandise au jardin : De juillet à début octobre, un « Bar à Tomates© » propose des recettes réalisées avec les découvertes du potager qui réjouiront les "locavores"
  Découvrez également la Cuvée de la Bourdaisière
  Et dès le printemps, les cours de cuisine du château de la Bourdaisière dans le potager du château.

• Jardin et artistes : Exposition Deyrolle

• Animation pour les scolaires : Programme sur mesure sur RDV

Au coeur de la vallée de la Loire, le parc et les jardins du château de la Bourdaisière respirent l'art de vivre. Celle d'un jeune Prince fantaisiste et raffiné qui a dessiné un potager d'exception.
A deux pas du château d'époque Renaissance qui abrita Marie Gaudin et Gabrielle d'Estrées et leur liaison avec les souverains du royaume, une porte dessinée par Léonard de Vinci conduit les visiteurs vers une collection inattendue de lys.

Dans le potager entièrement restauré, 630 variétés de tomates composent une partie de ce conservatoire peu commun. De toutes les formes et de toutes les couleurs, qu'elles soient billes minuscules, gros coeurs dorés, chapelets de petites poires ... elles vous étonneront toutes. Pour les légumes, les laitues sont là par centaines : longues ou rondes, plus ou moins pommées, dans des déclinaisons de vert et de rouge, parfois crème, brunes ou blondes. Comme pour mieux souligner la beauté des plantes potagères, le maître des lieux a mis en scène des fleurs et des herbes aromatiques de façon originale, sur des supports de châtaigniers. On est surpris par la diversité des senteurs, des saveurs (on peut goûter, si, si !) et des couleurs. Cultivés dans la grande tradition maraîchère, les légumes de La Bourdaisière sont sains et naturels. Ils invitent à la dégustation.

« Cultiver son jardin, c'est renouer avec la terre, avec nos racines et retrouver les plaisirs simples et raffinés qui font le charme de la vie ».
Le Prince Louis-Albert de Broglie veut nous faire comprendre que l'art de vivre est avant tout l'art de bien manger.

Une autre mission du potager du Prince est de susciter les vocations. L'équipe de jardiniers vous prodiguera conseils, astuces et tours de mains pour vous permettre, vous aussi, de réussir votre jardin.
D'autres jardins sont aussi à découvrir : 
Le Dahlia Color, conçu et dessiné par le célèbre paysagiste Louis Benech, est un jardin contemporain situé à l'arrière du potager. Composé de parterres de dahlias de 110 variétés traités comme des taches de couleur, il permet de découvrir l'extraordinaire richesse variétale de cette fleur.
Et la Collection de plantes médicinales : Marie d'Hennezel a créé une collection de plantes médicinales, ces "simples" aux multiples vertus.