
Vendredi 19 septembre 2025, une journée en entrée libre sur réservation : le matin à l'Agrocampus Tours-Fondettes et l'après-midi dans les Jardins de Valmer.
9h00 : accueil café Amphithéâtre de Tours-Fondettes Agrocampus - 9h30 Interventions
L’art de l’espalier, un patrimoine culturel immatériel universel vivant - Un art vivant pour le 21e siècle - Le programme européen de formation à l’art de l’espalier : comment développer une nouvelle génération de maîtres et d’enseignants ?
12h00 : départ pour le Château de Valmer
12h30 : apéritif-dégustation des vins du Domaine - Repas tiré du sac
14h00 - 18h : visite guidée des fruitiers en espaliers
avec Les Croqueurs de pommes de Touraine, les enseignants de Tours-Fondettes, la propriétaire et le jardinier en chef du Château de Valmer