Aux confins du Berry, à 16 kilomètres de Nevers, sur les rives de l'Allier, se dresse le château d'Apremont, vestige d'une formidable forteresse anglo-bourguignonne, appartenant depuis 1722 à la même famille. A ses pieds, s'étend un village médiéval, aux pittoresques maisons fleuries.
 

En 1970, Gilles de Brissac crée un parc floral ouvert au public afin de mettre en valeur le site. D'importants travaux sont effectués pour réaliser, sur quatre hectares, un jardin avec étangs, cascade, pelouses, massifs d'arbres, d'arbustes et de fleurs. Ce jardin contemporain des Mille et Une Nuits, aux essences les plus rares, est agrémenté de "folies" dans l'esprit de la seconde moitié du XVIIIème siècle, telles les fabriques : le pont de la pagode avec son toit en écailles, le pavillon turc, ou encore le belvédère qui surplombe la rivière et les toits du village. 
Les écuries abritent une collection de calèches du XIXème siècle ayant appartenu à la famille des propriétaires ainsi qu'une série de maquettes en bois exécutées par le dessinateur Caran d'Ache, représentant des scènes de chasse de 6 chefs d'état au pouvoir au XIXème siècle.