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Gourmandise au jardin : Cueillette des fruits rouges en juin, juillet, août et septembre
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Animations pour les scolaires :
Visite animée dans le potager sur réservation : A l’entrée du potager, avec l’animateur, les enfants sont invités à observer la structure du potager. Tous partent ensuite à la découverte du carré des légumes (on essaie de les reconnaître, parfois d’en goûter). Direction les plantes aromatiques ; on regarde, touche, sent, on goûte aussi. On continue son petit tour, vers les fleurs ou les cucurbitacées, ou encore les fruits rouges, évidemment tout cela en fonction des saisons. On passe toujours par la serre, le puits et son système de chaîne à godets.
On aborde les différentes techniques de culture (paillage, griffage, utilisation de l'eau...), les semis, périodes de consommation des légumes et fruits....nos techniques en faveur du développement durable. Visite adaptée en fonction des niveaux scolaires
Ateliers pendant les vacances scolaires : Visite guidée ; Jeu d'observation ; Histoires et anecdotes ; Découverte de l'incroyable coelacanthe (poisson préhistorique) ; Circuit des cabanes ; Jeux géants en bois ; ...
Votre promenade vous permettra de découvrir une demeure encore habitée, meublée, abritant une remarquable collection d’œuvres d’art sur la pêche en eau douce, dont les propriétaires vous feront partager leur passion pour les jardins. Exemple remarquable de l'architecture en brique du XVIIème siècle, le château de La Bussière est campé sur un étang de 6 hectares dans un vaste parc que la tradition attribue à Le Nôtre.
Après la visite du château, votre promenade vous entraîne vers le potager familial, qui a fait l'objet d'une longue et minutieuse restauration depuis 1992. Clos de murs et en contrebas, il revit grâce aux soins passionnés des propriétaires, qui y cultivent des espèces anciennes. Une importante collection de légumes, de fruits, de plantes condimentaires ou médicinales s'ordonne dans un tracé caractéristique du XVIIIème siècle. Des allées bordées de buis et de fruitiers divisent le potager en « carrés », « planches » et « carreaux cucurbitacées, carreaux de condiments, jardin ... Et depuis peu, selon la saison vous pouvez cueillir vos petits fruits rouges. Plus loin, la promenade se prolonge, au bord de l'étang dans lequel se reflètent le château et de grands arbres majestueux (tilleuls, cèdres, hêtres pourpres ...).
Les jeux en bois et le circuit de cabanes, avec de nouvelles constructions chaque année, réjouissent les grands et les petits.
Le Château de la Bussière est adhérent des Potagers de France : www.potagers-de-france.com
Le Château de la Bussière est étoilé Michelin.