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Partenaires régionaux

L'association valorise le patrimoine végétal de la région et contribue à trouver des solutions pour lutter contre les nouvelles menaces perturbant la vie de nos arbres et plantes.

Le Val de Loire est une terre de jardins, véritable patrimoine vivant du territoire. L'avenir de ces richesses régionales dépend des moyens de valorisation et de prévention effectués par différents organismes soutenus par l'APJRC.


VALORISATION DU PATRIMOINE VEGETAL

Le Patrimoine Légumier en Région Centre-Val de Loire

​Le Centre-Val de Loire est riche de nombreuses variétés légumières qui ont été négligées pour des variétés plus productives, au détriment de textures et de saveurs. Depuis 2014, l’Union pour les Ressources Génétiques du Centre-Val de Loire et l’Association des Parcs et Jardins en Région Centre-Val de Loire font revivre ces variétés locales dans les parcs et jardins de la région. En 2020, ce sont 15 jardins partenaires qui ont intégré à leur potager des variétés légumières locales, pour faire redécouvrir au plus grand nombre les variétés autrefois présentes en région Centre-Val de Loire. Vous pourrez les découvrir jusqu'à l'automne et les repérer aisément grâce aux étiquettes aux couleurs du projet !
Nous avons recensé aujourd'hui 44 variétés de légumes rattachées à la région Centre Val de Loire, avec des couleurs et des goûts parfois surprenants !

Les variétés disponibles :
La sucrine du Berry : Courge musquée en forme de poire, à la chair orange vif.
Le haricot barangeonnier : Haricot sec originaire de la vallée du Barangeon, rouge marbré de rouge foncé.
Le haricot Comtesse de Chambord : Haricot sec à petits grains ovoïdes blancs.
La laitue brune percheronne : Laitue originaire du Perche, à la couleur originale avec ses reflets roux.
Le flageolet de Touraine : Flageolet vert clair, à la chair d'excellente qualité.
Le céleri violet de Tours : Très joli céleri branche, aux côtes vertes teintées de rose violacé.
La chicorée frisée d'Olivet : Chicorée aux feuilles finement découpée et au coeur compact.
Le chou-navet d'Aubigny : Chou-navet, ou rutabaga à la saveur réputée.
Le melon sucrin de Tours : Melon à la superbe broderie dense et à la chair rouge vif.
La citrouille de Touraine : Courge coureuse, généralement destinée à l'alimentation animale. 
Le navet globe St Benoit : Variété de navet à collet violet, originaire de Saint-Benoit-sur-Loire.

Brochure sur les légumes anciens 

Les variétés en collection :
Le haricot de Chevilly : Haricot sec blanc moucheté de tâches marrons tirant sur le violet.
Le chou pancalier de Touraine : Magnifique chou de milan, originaire de Touraine.
La tomate cerise de Touraine : Tomate cerise, rouge, originaire de Touraine
Le radis d'Orléans : Radis allongé, existant en deux coloris, carminé et violet foncé.
Le chou-navet jaune de St Marc : Chou-navet, ou rutabaga, à la peau jaune claire, originaire de Solo
La tomate grosse hâtive d'Orléans : Tomate rouge pâle, très précoce, originaire de l'Orléanais.
La betterave jaune ovoïde des Barres : Betterave de bonne taille, à la peau jaune et à la chair blanche.
La tomate charbonnière du Berry : Grosse tomate rouge foncée, marbrée de vert.
Le haricot rouge de Chartres : Haricot sec rouge foncé, à la forme rectangulaire.
La tomate boulette de Touraine : Petite tomate oblongue, originaire de Touraine.
Le haricot Gloire d'Orléans : Haricot sec originaire de l'Orléanais.

Les jardins participants en 2020 : 
Cher : 
Jardin d'Elisée, 18210 Vernais
Jardin de Marie, 18250 Neuilly-en-Sancerre
Jardins du Prieuré d’Orsan, 18170 Maisonnais
Jardins de Pesselières, 18300 Jalognes
Eure-et-Loir : 
Château de Villeprévost, 28140 Tillay-le-Peneux
Indre : 
Domaine de Poulaines, 36210 Poulaines
Indre-et-Loire : 
Château d'Azay-le-Rideau, 37190 Azay-le-Rideau
Château de la Bourdaisière, 37270 Montlouis-sur-Loire
Château du Rivau, 37120 Lémeré
Château de Valmer, 37210 Chançay
Loir-et-Cher :
Le Domaine Régional de Chaumont-Sur-Loire, 41150 Chaumont-sur-Loire
Les Jardins des Métamorphozes, 41120 Valaire
Le Château de Talcy, 41370 Talcy
Loiret :
Parc et Potager remarquable du château de la Bussière, 45230 La Bussière
Le Parc Floral de la Source, 45072 Orléans Cedex 2
 

Vous avez des informations sur les variétés légumières de la région Centre-Val de Loire ? 
Contactez l'URGC



2019 : L’APJRC ET PATRIMOINE LEGUMIER EN CUISINE !
L'APJRC s'associe à "l'Année 500 ans RenaissanceS en Centre-Val de Loire" en proposant avec Le Patrimoine Légumier le projet : La Renaissance des légumes oubliés originaires de la région Centre-Val de Loire.
Deux chefs cuisiniers de la région Centre-Val de Loire vont revisiter des recettes de cuisine datant de la Renaissance avec des variétés de légumes originaires de la région Centre-Val de Loire. Un livret a été créé, présentant les recettes ainsi que des anecdotes sur la cuisine de la Renaissance, des conseils et des astuces des chefs. Le projet de l’APJRC a été labellisé par le comité "500 ans RenaissanceS"

En savoir plus 


PRESERVATION DU PATRIMOINE VEGETAL


INCA

Avec le soutien de la Région, le projet INCA sur la Pyrale du buis a démarré en 2016. L’APJRC fait partie du Comité de pilotage, avec l’INRA-Centre Val de Loire d’Orléans, la FREDON-Centre Val de Loire, Plante & Cité ainsi que d’autres experts nationaux et internationaux.

Un des objectifs de cette étude est de comprendre les patrons et les voies de colonisation à l’échelle de la région Centre-Val de Loire, où cette espèce menace le patrimoine historique des parcs des Châteaux de la Loire.
L’APJRC est partenaire de ces opérations et en suit activement les différentes phases. Elle assure également le rôle de relais entre les résultats scientifiques et nos adhérents.

Le projet INCA se termine en décembre 2018. Les résultats pourront être présentés au printemps 2019 lors d’un colloque scientifique comportant plusieurs interventions sur des projets nationaux et internationaux, élargi à des propriétaires et gestionnaires de parcs et jardins, des collectivités locales … et soutenu par l’APJRC.
Le Val de Loire est une terre de jardins, véritable patrimoine vivant du territoire. Mieux comprendre le processus des invasions biologiques permet de mieux gérer son jardin.
Cette recherche permettra d'enrichir les connaissances des uns des autres par le partage d'expériences et d'avancées scientifiques. La problématique des maladies du buis, les moyens de lutte biologique et les contraintes réglementaires seront largement évoquées.
C'est un enjeu important pour le devenir des parcs et jardins de notre région, avec une incidence économique et touristique.


Pour information
Mardi 12 juin 2018, Hôtel Dupanloup : L’invasion fulgurante de la pyrale du buis
Une menace pour les buxaies naturelles et les jardins à la française
Centre Sciences
Conférence :
La pyrale du buis est un insecte originaire d’Asie observé pour la première fois en Europe en 2007. En l’espace de dix ans, ce ravageur a colonisé la quasi-totalité du continent avec plus de 30 pays envahis, et menace autant le patrimoine culturel que naturel. Cette espèce invasive est représentative du rôle majeur du commerce de plantes d’ornement dans les introductions involontaires d’insectes, et emblématique des propagations fulgurantes observées depuis les années 90. Dans ce contexte, l’objectif des recherches menées à l’INRA-Val de Loire est d’appréhender les voies d’invasions et les facteurs impliqués dans son expansion fulgurante. A l’aide de marqueurs génétiques, nous cherchons à retracer l’origine des populations européennes et les modes de propagation intra-continentale. Parallèlement, nous étudions son comportement de vol en laboratoire afin de démêler la dispersion passive due aux activités humaines de la dispersion active du papillon.

 


FREDON
  

La FREDON est un syndicat professionnel qui œuvre dans le domaine du végétal afin d’assurer la protection de l’état sanitaire des végétaux en région Centre-Val de Loire. 
Contacts de la Fédération Régionale de Défense contre les Organismes Nuisibles de la région Centre-Val de Loire
LOIRET :                                             INDRE-ET-LOIRE : 
Cité de l'Agriculture, hall A
13 avenue des Droits de l'Homme     9 ter rue Augustin Fresnel
45921 Orléans cedex 9                      37170 Chambray-les-Tours
Tél : 02.38.42.13.88.                           Tél : 02.47.66.27.66.

L’APJRC est en contact régulier avec la FREDON-Centre Val de Loire.
Les activités de la FREDON-CVL se déploient dans les filières végétales de la région (grandes cultures, pommes de terre, cultures légumières, arboriculture fruitière, cultures ornementales), ainsi que dans les Jardins, Espaces Verts et Infrastructures (JEVI). Sur ce point, la FREDON-CVL accompagne les jardiniers dans leur lutte contre les organismes nuisibles en leur proposant :

 

  • des diagnostics phytosanitaires, des visites de terrain, des conseils,
  • des animations, des conférences, des formations,
  • de la documentation, des brochures de sensibilisation,du matériel de piégeage contre certains nuisibles (chenille processionnaire du pin, pyrale du buis, frelon asiatique…) 
     

CETU-INNOPHYT

Un programme d’expérimentation sur des méthodes de bio-contrôle de la pyrale du buis, sur les jardins pilotes de Tours et Villandry, a été validé par le Conseil régional en novembre 2017. La méthode vise à diminuer au maximum les œufs, les stades larvaires et les adultes de la pyrale pour réduire les dégâts et les populations des années suivantes.
Ce programme est dirigé par Ingrid Arnault, Responsable CETU Innophyt (Chercheure associée à Centre d'Expertise et de Transfert Universitaire [CETU] de l'Université François Rabelais de Tours). 
L’APJRC est partenaire de ces opérations et en suit activement les différentes phases. Elle assure également le rôle de relais entre les résultats scientifiques et nos adhérents.