FESTIVAL DE LA TOMATE au Château de La Bourdaisière

Du 11/09/2010 au 12/09/2010

Fêtes des Plantes

LE FESTIVAL DE LA TOMATE
Aura lieu les 11 et 12 septembre 2010
Pour la 12éme année consécutive, le château de la Bourdaisière accueille le célèbre festival de la tomate. Le conservatoire, qui regroupe plus de 630 variétés de toutes les formes et de toutes les couleurs, est à son apogée à cette saison.

Le conservatoire de la tomate a été créé en 1995 par Louis Albert de Broglie, qui a rapporté de ses nombreux voyages en Inde et en Asie des graines achetées sur les marchés. Les collectionneurs et les jardins botaniques du monde entier ont ensuite permis de créer une collection de tomates de plus de 630 variétés, de toutes les formes, de toutes les tailles et de toutes les couleurs. Blanches, jaunes, oranges, roses, noires ou rouges, ces tomates illustrent la richesse variétale du deuxième légume le plus consommé au monde, après la pomme de terre.

Le festival est l'occasion de découvrir la tomate sous toutes ces facettes. Les gourmands ont pu assister à des ateliers de dégustation et à des cours de cuisine, les possesseurs de jardins ont pu profiter des conseils avisés des jardiniers pour cultiver de façon biologique et responsable, les curieux ont pu rencontrer des collectionneurs et se procure des ouvrages sur la tomate, tandis que les coquettes ont décvouvert les cosmétiques à la tomate d'Ella Baché et de Clarins.

Cette année, la richesse variétale et la beauté du dahlia ont été célébrées pendant le festival. Cette fleur éclatante et généreuse, qui fleurit pendant toute la saison de la tomate, se décline dans une multitude de formes et de couleurs. Le Dahliacolor, jardin contemporain dessiné par le paysagiste Louis Benech à l'arrière du potager met en scène plus de 130 variétés de dahlias dans des parterres traités comme des taches de couleur.

Au centre de ce jardin, Marie d'Hennezel propose une sélection de plantes médicinales, en hommage à la beauté et à la richesse des ressources que nous offre la nature.

Le programme des animations
Dégustations de tomates du potager et de produits artisanaux : chutneys, confitures, gaspachos...
Leçons de jardinage biologique et responsable
Cours de cuisine autour de la tomate par Randall Price, en partenariat avec VIKING
Visites guidées du conservatoire et du Dahliacolor
Séance de dédicaces de livres sur la tomate
Découverte des crèmes cosmétiques à base de tomates
Concours du plus beau dahlia

Tarifs
Plein tarif : 7€
Tarif réduit pour groupe à parti de 20 personnes : 5€
Gratuit jusqu'à 10 ans
Parking gratuit

Pour en savoir plus